Hackfleisch Tomaten Pfanne

Name: Hackfleisch Tomaten Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt); 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 400 g Tomaten aus der Dose, gehackt; 1 Paprika, gewürfelt; 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Oregano; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Eine köstliche und einfache Hackfleisch Tomaten Pfanne, die in nur wenigen Minuten zubereitet ist. Perfekt für ein schnelles Abendessen.

Erstellt von

Lena Vogt

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T21:49:04.368Z

Die Hackfleisch Tomaten Pfanne ist ein schnelles und einfaches Gericht, das perfekt für die ganze Familie geeignet ist. Mit frischen Zutaten und einer Vielzahl von Gewürzen ist es nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Schnelle Zubereitung in nur 30 Minuten
Herzhafter Geschmack mit frischen Tomaten
Vielseitig und anpassbar nach Geschmack

      

Einfache Zubereitung

Die Hackfleisch Tomaten Pfanne ist nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten. Innerhalb von nur 30 Minuten können Sie dieses herzhaftes Gericht auf den Tisch bringen. Perfekt für stressige Wochentage oder unerwartete Gäste, bei denen Sie schnell eine nahrhafte Mahlzeit benötigen.

Mit wenigen Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben, wird dieses Rezept zu einem echten Favoriten. Die Kombination aus Hackfleisch und frischen Tomaten sorgt für einen vollmundigen Geschmack, der auch die anspruchsvollsten Gaumen begeistert.

Vielseitigkeit der Zutaten

Ein weiterer Vorteil dieser Hackfleisch Tomaten Pfanne ist ihre Vielseitigkeit. Sie können das Rezept leicht nach Ihrem Geschmack anpassen. Fügen Sie zum Beispiel zusätzliches Gemüse wie Zucchini oder Auberginen hinzu, um das Gericht noch gesünder zu gestalten.

Auch bei den Gewürzen können Sie kreativ werden. Experimentieren Sie mit italienischen Kräutern oder scharfen Paprikapulver, um einen ganz neuen Geschmack zu kreieren. Diese Flexibilität macht das Rezept ideal für jede Gelegenheit und jeden Geschmack.

Ob als schnelles Abendessen oder als Teil eines größeren Buffets, diese Pfanne lässt sich leicht in Ihre Menüplanung integrieren.

Gesunde und nahrhafte Zutaten

Die Verwendung von frischen Zutaten ist bei der Zubereitung dieser Hackfleisch Tomaten Pfanne entscheidend. Frische Zwiebeln, Knoblauch und Paprika bringen nicht nur Geschmack, sondern auch zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe in Ihr Gericht.

Tomaten sind reich an Antioxidantien, insbesondere Lycopin, das für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist. Durch das Kochen der Tomaten wird die Verfügbarkeit von Lycopin sogar erhöht. Diese Pfanne ist also nicht nur lecker, sondern auch gut für Ihre Gesundheit.

Durch die Kombination von proteinreichem Hackfleisch und frischem Gemüse wird das Gericht zu einer ausgewogenen Mahlzeit, die Sie lange satt hält.

Zutaten

Hier sind die benötigten Zutaten für die Hackfleisch Tomaten Pfanne:

Zutaten

500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
400 g Tomaten aus der Dose, gehackt
1 Paprika, gewürfelt
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1 TL Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Hackfleisch Tomaten Pfanne zuzubereiten:

Zwiebeln und Knoblauch anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gewürfelten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie sie für etwa 2-3 Minuten an, bis sie weich sind.

Hackfleisch hinzufügen

Geben Sie das Hackfleisch in die Pfanne und braten Sie es an, bis es braun ist. Dabei das Fleisch mit einem Holzlöffel zerkleinern.

Gemüse und Gewürze hinzufügen

Fügen Sie die gewürfelte Paprika, die gehackten Tomaten, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie es für 15 Minuten köcheln.

Servieren

Garnieren Sie die Hackfleisch Tomaten Pfanne mit frischer Petersilie und servieren Sie sie heiß. Genießen Sie Ihr Gericht!

Diese Pfanne kann mit Reis oder Nudeln serviert werden, um eine vollständige Mahlzeit zu bieten.

Tipps zur Aufbewahrung

Sollten Sie Reste von der Hackfleisch Tomaten Pfanne haben, ist die Aufbewahrung ganz einfach. Lassen Sie das Gericht zunächst vollständig abkühlen, bevor Sie es in einen luftdichten Behälter umfüllen. Im Kühlschrank hält sich die Pfanne bis zu drei Tage.

Für eine längere Haltbarkeit können Sie die Hackfleisch Tomaten Pfanne auch einfrieren. Teilen Sie die Portionen in geeignete Behälter auf und frieren Sie sie ein. So haben Sie immer eine schnelle Mahlzeit zur Hand.

Beilagenempfehlungen

Diese Hackfleisch Tomaten Pfanne lässt sich hervorragend mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Servieren Sie sie beispielsweise mit Reis oder Pasta für eine sättigende Mahlzeit. Auch ein frischer grüner Salat passt wunderbar dazu und sorgt für eine ausgewogene Ernährung.

Ein Stück knuspriges Brot ist ideal, um die köstliche Sauce aufzutunken. Alternativ können Sie auch Polenta oder Couscous als Beilage wählen, um dem Gericht eine besondere Note zu verleihen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hackfleisch durch eine vegetarische Alternative ersetzen?

Ja, Sie können das Hackfleisch durch eine pflanzliche Hackfleischalternative oder Linsen ersetzen.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich auch frische Tomaten verwenden?

Ja, frische Tomaten können ebenfalls verwendet werden, aber die Kochzeit kann variieren.

→ Welche Beilagen passen gut dazu?

Diese Pfanne passt hervorragend zu Reis, Nudeln oder frischem Brot.