Eis Selber Machen Mit Ananas

Name: Eis Selber Machen Mit Ananas
Prep time: 10 min
Total time: 4 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 reife Ananas; 150g Zucker; 400ml Kokosmilch; Saft einer Limette

Hervorgehoben unter: Dessertklassiker neu gedacht

Ich liebe es, mein eigenes Eis zu machen und besonders die Kombination mit frischer Ananas hat es mir angetan. Die süße und saftige Frucht bringt eine besondere Frische in das Eis, die perfekt für warme Tage ist. Diese einfache und schnelle Rezeptur sorgt dafür, dass ich in nur wenigen Minuten ein köstliches Eis zubereiten kann, das nicht nur mir, sondern auch meiner Familie und meinen Freunden schmeckt. Probiert es aus, und ihr werdet sehen, wie einfach es ist, Eis selbst zu machen!

Erstellt von

Lena Vogt

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-24T14:49:08.442Z

Als ich das erste Mal Eis mit Ananas zubereitet habe, war ich überrascht von der Einfachheit und dem intensiven Geschmack, den diese tropische Frucht in das Eis bringt. Durch das pürieren der Ananas und das Hinzufügen von ein wenig Zucker entsteht eine samtige Textur, die einfach fantastisch ist. Ein Tipp: Wenn das Eis etwas zu fest ist, könnt ihr es einen Moment bei Zimmertemperatur stehen lassen, bevor ihr es serviert.

In meinem Experiment habe ich versucht, das Eis mit verschiedenen Zutaten zu variieren, aber die pure Ananas war für uns die beste Wahl. Ich empfehle, frische Ananas zu verwenden, da sie einen intensiveren Geschmack hat als Dosenfrüchte. So wird euer Eis besonders erfrischend und aromatisch!

Warum du dieses Rezept lieben wirst
Frischer, tropischer Geschmack mit natürlicher Süße
Einfache Zubereitung in nur wenigen Minuten
Perfekt für heiße Sommertage oder als leichte Nachspeise

Zutaten

Die folgenden Zutaten benötigt ihr, um das Eis zuzubereiten:

Zutaten

2 reife Ananas
150g Zucker
400ml Kokosmilch
Saft einer Limette

Stellt sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor ihr mit der Zubereitung beginnt.

Zubereitung

Folgt diesen einfachen Schritten zur Zubereitung des Ananaseis:

Ananas vorbereiten

Schält die Ananas, schneidet sie in kleine Stücke und gebt sie in einen Mixer.

Zutaten vermengen

Fügt den Zucker, die Kokosmilch und den Limettensaft hinzu und püriert alles zu einer glatten Masse.

Eismasse einfrieren

Gießt die Mischung in eine geeignete Form oder Eisbehälter und friert sie für mindestens 4 Stunden ein.

Servieren

Vor dem Servieren das Eis einige Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen, um es leichter portionieren zu können.

Jetzt ist euer leckeres Ananaseis bereit zum Genießen!

Profi-Tipps

Für einen zusätzlichen geschmacklichen Kick könnt ihr ein wenig frische Minze unter die Eismasse mischen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept variieren?

Ja, ihr könnt andere Früchte wie Mango oder Erdbeeren hinzufügen, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren.

→ Wie lange hält sich das Eis im Gefrierfach?

Das Eis bleibt etwa 2-3 Wochen im Gefrierfach frisch, sollte aber gut verpackt werden.

→ Muss ich die Kokosmilch verwenden?

Die Kokosmilch verleiht dem Eis eine cremige Textur, ihr könnt sie jedoch durch eine andere pflanzliche Milch ersetzen.

→ Kann ich auch Dosenananas verwenden?

Ja, aber frische Ananas ist geschmacklich intensiver und sorgt für ein besseres Ergebnis.